Fakultas Teknik Melaksanakan PKM di Sekolah Indonesia Jeddah (SIJ): Monitoring PLP Sekaligus Penandatanganan Kerjasama
Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) merupakan salah satu bagian dari tridharma perguruan tinggi yang wajib dilaksanakan oleh setiap akademisi. Tahun 2024 Fakultas Teknik melakukan kegiatan PKM di Sekolah Indonesia Jeddah (SIJ). Tim PKM FT Unesa yang diwakili oleh Wakil Dekan II yaitu Ibu Aries Dwi Indriyanti, S.Kom., M.Kom dan anggota PKM yaitu Mauren Gita Miranti, S.Pd.,M.Pd. Tim PKM diterima baik di SIJ oleh perwakilan dari SIJ, yaitu Bambang Hariyanto, S.Si., M.Pd. selaku waka kesiswaan; Yunis Eka Putra, M.Pd (waka kurikulum); Nelly Setyawati, M.Pfis. (waka peningkatan mutu dan SDM) dan Titi Hesti, S.E. (pembina ekskul tata boga).
Adapun judul PKM yang diusung adalah Peningkatan Softskill Berwirausaha Siswa SIJ melalui pelatihan pembuatan susu kedelai. Tujuan dari PKM ini adalah untuk meningkatkan softskill siswa SIJ dengan memberikan pelatihan pembuatan susu kedelai, dimana pengetahuan dan keterampilan tersebut nantinya akan digunakan oleh mereka sebagai bekal berwirausaha. Hal ini sejalan dengan program pembelajaran SIJ yang memberikan siswa-siswanya keterampilan berwirausaha melalui ekstrakurikuler Tata Boga. Berdasarkan pertanyaan diagnosis, diketahui bahwa semua peserta pelatihan belum pernah dan tidak tahu bagaimana cara membuat susu kedelai, dan ada juga yang belum pernah meminum susu kedelai.
Selain murah, kedelai juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat susu kedelai tidaklah banyak, sehingga biaya produksinya cenderung rendah pula. Tinggi rendahnya biaya produksi dapat berpengaruh terhadap harga jual produk. Oleh karena biaya produksi yang rendah, maka harga jual susu kedelai juga cenderung murah. Selama pelaksanaan PKM, peserta sangat antusias membuat susu kedelai. Hal ini ditunjukkan dengan keikutsertaan peserta secara langsung dalam pembuatan susu kedelai.
Selain melaksanakan PKM, Ibu Wakil Dekan II FT Unesa, yaitu Ibu Aries juga melakukan monitoring pelaksanaan PPL Internasional di SIJ, yaitu mahasiswa Pendidikan Teknik Informatika atas nama Irsyad. Berdasarkan hasil monitoring dari guru pamong didapatkan informasi bahwa PPL terlaksana dengan baik dan sesuai dengan perencanaan. Hanya saja dikarenakan SIJ kekurangan tenaga pengajar, maka jam mengajar mahasiswa PPL sedikit lebih banyak dari mahasiswa PPL pada umumnya. Namun hal tersebut tidak menjadi masalah dan kendala program. Mahasiswa PPL juga cukup aktif dalam kegiatan sekolah.
SIJ juga melakukan tandatangan MoA Kerjasama dengan FT Unesa. “Ke depannya kerjasama FT Unesa diharapkan tidak hanya PKM dan PPL saja, tapi bisa lebih jauh seperti kolaborasi riset dan lainnya”, ungkap Aries Dwi Indriyanti, S.Kom., M.Kom.
Share It On:
